Familiedrevet i 3 generationer

En oplevelsesdestination 
siden 1982 

Indehaver af Krusmølle

Historien om Krusmølle begyndte tilbage i 1982, da Nina & Henrik Loff fik en idé om at overtage en gammel kongeligt priviligeret mølle og skabe en forretning baseret på oplevelsesøkonomi i sin reneste form.

I dag, siden 2022, har Krusmølle været drevet af 2. generation Cathrine Loff og Christian Minetti, som har videreført familiens passion og vision for at tilbyde unikke oplevelser og tjenester.

Krusmølle er mere end bare en cafe - det er en destination, hvor historie, kultur og natur forenes for at skabe en utrolig og mindeværdig oplevelse. Gennem årene har vi udviklet en bred vifte af aktiviteter, lige fra traktorringridning i den smukke omkringliggende natur, til store events ud af huset med mad, musik og fest eller lokale håndværksbutikker på Krusmølle

Vores lange historie går helt tilbage til 1521, hvor en hertug, en konge, en møller og bønder var involveret i et spændende kapitel, der har formet vores virksomhed og dens værdier. Vi er stolte af vores arv og glæder os til at dele den med dig!

Besøg os og oplev en verden af muligheder, der er skræddersyet til at opfylde dine behov og ønsker. Krusmølle er et sted, hvor drømme bliver til virkelighed - kom og vær en del af vores historie!

 

Personerne bag Krusmølle

Krusmølle, der smukt ligger ude på landet med en fantastisk udsigt over søer og skove nær Aabenraa, har været en populær destination for oplevelser siden 1982. Nina & Henrik Loff har ledet stedet med succes og deres dedikerede medarbejdere har altid stræbt efter at give gæsterne en uforglemmelig oplevelse.

I 2022 overtog 2. generation ledelsen af Krusmølle, Cathrine Loff og Christian Minetti. De fortsætter den traditionsrige arv og arbejder på at forbedre kvaliteten af oplevelserne, som har gjort stedet så populært gennem årene.

"Når vi overtog Krusmølle, var det vigtigt for os at bygge videre på vores forældres succes og skabe nye spændende oplevelser. Vi vil fortsætte med at fokusere på kvalitet og skabe en hyggelig atmosfære, hvor vores gæster vil føle sig velkomne og ønske at besøge os igen og igen." - Cathrine Loff og Christian Minetti.

Krusmølles Historie

Krusmølle blev grundlagt af hertug Hans den Ældre (1521-1580). Den ejedes senere af hertugen af Gottorp, og i 1713 overgik den til kongen. Møllen blev givet fæste (forpagtning) til mølleren, som drev den.
Som alle møller i hertugdømmet Slesvig på den tid havde Krusmølle sin faste kundekreds af bønder, som skulle lade deres korn male på netop den mølle. Tvungne møllegæster hos Krusmølle var bønder og kådnere (husmænd) fra Felsted, Varnæs, Ensted, Uge og Rinkenæs sogne. Mølletvangen eksisterede til 1853.
Oprindelig hørte der ingen landbrugsjord til Krusmølle. I årene omkring 1800 købte den daværende møller Sønnichsen en hel del jord, og mere er senere kommet til.


Indtil midten af 1800-tallet havde Krusmølle foruden kornmøllen en valkemølle, der ‘valkede’ (appreterede) uldstoffer. Fra 1852 til 1877 var der på ejendommen et brændevinsbrænderi. Bærmen anvendtes til foder for tyre under opfedning.
I 1877 hjemsøgtes Krusmølle af en ildebrand, der lagde stuehus, stald, lader og brænderi i aske. Ni år senere brændte det gamle bindingsværksmøllehus. Bortset fra brændevinsbrænderiet blev bygningerne hurtigt genopført – i den skikkelse de, med visse om- og tilbygninger, har i dag.
Omkring 1912 blev der i møllebygningen indrettet et elektricitetsværk. Med vandkraft produceredes el til forsyning af adskillige gårde i omegnen med el til lys og kraft. Elværket blev nedlagt, da Sønderjyllands Højspændingsværk kom til i 1923.
Mølleriet mistede i tiden mellem de to verdenskrige en betydning, fordi bønderne gik over til selv at male deres korn, hvilket indførelsen af elektrisk kraft gjorde muligt.

 


I 1972 blev mølledammen og møllebygningen udstykket fra landbrugsejendommen. Ejendommen med stuehus, driftsbygninger og jord blev i 1986 overtaget af Nina og Henrik Loff. i 2022 overtog datteren, Cathrine Loff sammen med sin mand, Christian minetti virksomheden, der idag drives i bedste velgående.