Stauning Smoke – Single Malt Whisky
- Nur noch eins übrig
Stauning Smoke – Single Malt Whisky: Der Geschmack der Westküste
- Größe: 70 cl
- Alkoholgehalt (ABV): 47 %
Stauning Smoke ist eine Hommage an die wilde Natur Westjütlands und eine perfekte Darstellung der innovativen New Nordic Whisky-Philosophie der Stauning Distillery. Dieser mild geräucherte Single Malt Whisky wird aus reiner westjütländischer Gerste hergestellt, die auf dem offenen Boden gemälzt und mit lokalem Torf und Heidekraut aus der Gegend von Stauning geräuchert wird. Der Whisky wird in kleinen Brennblasen über offenem Feuer doppelt destilliert und in zunächst gefüllten Wein- und Spirituosenfässern gelagert.
Hauptmerkmale von Stauning Smoke:
- Elegantes Rauchprofil: Stauning Smoke ist bekannt für seinen subtilen Rauchgeschmack und seinen komplexen Charakter, der die Dünen, die Heide und die Gischt der Nordsee widerspiegelt.
- Terroir-Whisky: Dieser Whisky ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs, da er den Charakter der westjütländischen Landschaft und ihrer lokalen Zutaten zum Ausdruck bringt.
- Torf und Heidekraut: Stauning verwendet Torf aus heimischen Mooren, der mit getrocknetem Heidekraut aus der Gegend um den Ringkøbing Fjord kombiniert wird, um den charakteristischen rauchigen Geschmack zu erzeugen.
- Fassvariante: Der Whisky reift in einer Mischung aus First-Fill-Bourbonfässern, Madeira-Fässern, Jamaica-Rum-Fässern und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, um ihm Komplexität und Geschmacksnuancen zu verleihen.
Stauning Smoke – ein authentisches Whisky-Erlebnis:
- Signature Whisky: Stauning Smoke ist der charakteristische Single Malt Whisky der Stauning Distillery mit Terroirrauch.
- Lokale Rohstoffe: Die Gerste für diesen Whisky stammt von den Feldern rund um Stauning, zum Räuchern werden sowohl lokaler Torf als auch Heidekraut verwendet.
- Authentisches Malzen: Der Malzprozess findet in der Destillerie statt, um die Authentizität zu wahren.
- Komplexe Reifung: Der Whisky reift 5–6 Jahre in verschiedenen Fasstypen, um ein komplexes Geschmacksprofil zu erreichen.
- Handgefertigt: Stauning Smoke wird zu 100 % in der Brennerei handgefertigt und ausschließlich aus lokalen Zutaten hergestellt.
Stauning Smoke ist der perfekte Whisky für alle, die den einzigartigen Charakter und Geschmack der Westküste Dänemarks erkunden möchten.
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