Fantasilater - Dyrk selv spiselige blomstersalater
Fantasilater - Dyrk selv spiselige blomstersalater
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Fantasilater - Dyrk selv spiselige blomstersalater

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Fantasilater af Aiah Noack

Aiah Noack inviterer læserne med på en inspirerende rejse ind i de spiselige blomsters verden med bogen Fantasilater. Med mere end 30 års erfaring inden for havedesign, plantedyrkning og produktudvikling, deler Noack sin store viden om, hvordan man kan dyrke, plukke og designe sit eget smagsunivers ved hjælp af over 100 spiselige blomster, bladgrønt og urter.

Bogindhold: Fantasilater er en omfattende guide, der ikke blot tilbyder opskrifter på salater, som indeholder alt fra få til mange blomster, men også på en grøn grundsalat, der komplementerer blomsterne. Noack beskriver over 100 forskellige blomster, der kan anvendes i salater, og skaber dermed en bro mellem havedyrkning og kulinarisk kreativitet.

Bogens format:

  • Indbundet: 200 sider
  • Mål: 26 x 21 cm

Citater fra forfatteren: Aiah Noack beskriver en Fantasilat som "et festligt, spraglet og livsbekræftende stykke af Guds natur samlet i én salatskål." Hun understreger, at smagen af en Fantasilat er som "at gå til koncert med et kæmpemæssigt symfoniorkester, hvor tonerne udspiller sig i mundhulen som en eksplosion af smag, friskhed, nuancer og dejlige overraskelser." Hver mundfuld er en unik oplevelse, som gør hele måltidet til noget særligt.

Anvendelse: Bogen er perfekt til haveentusiaster, kokke og alle, der ønsker at udforske de mange muligheder med spiselige blomster og urter. Den giver mulighed for at skabe smukke, farverige og velsmagende salater, der kan gøre ethvert måltid til en fest.

Fantasilater er ikke bare en kogebog; det er en kilde til inspiration, der forbinder naturens skønhed med smagens vidunderlige univers.


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