20th Anniversary Edition | Peat Smoked Single Malt
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En whisky skabt til at fejre begyndelsen. Denne jubilæumsudgave hylder pionerånden og håndværket, der i 2005 lagde grundstenen for dansk whiskyproduktion – da ni venner begyndte at destillere i et gammelt slagteri i Stauning.
Stauning 20th Anniversary Edition består af lige dele røget og urøget single malt, lagret i minimum 10 år på fade af ex-Bourbon, Virgin Oak, Port og Sherry. Resultatet er en kompleks, balanceret og karakterfuld whisky med tydelig reference til Staunings oprindelse.
Værd at vide:
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Kun 2005 flasker tappet – et nik til grundlæggelsesåret.
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Fremstillet udelukkende på Stauning Farm Distillery før Diageo-investeringen.
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Tørv fra Bølling Sø – et historisk tørveområde tæt på destilleriet.
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Fremstillet på lokal byg og vestjysk vand – en sand terroir-whisky.
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Fade fra forskellige perioder af Stauning Whisky, alle med mindst 10 års lagring.
Smagsnoter:
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Duft: Pære, abrikos, korn, lynghonning og vanilje.
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Smag: Fyldig og balanceret med noter af tobak, tørret frugt og lejrbålsrøg.
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Afslutning: Lang, blød og varm med subtile noter af eg og røg.
Detaljer:
Region: Danmark, Vestjylland, Stauning
Fade: 8x ex-Bourbon, 3x Virgin Oak, 2x Port, 1x Sherry
Alkohol: 50,02%
Farve: Dyb rav med gyldent skær
Flaskestørrelse: 70 cl
Rig og blød med noter af frugt, korn og den signaturagtige lejrbålsrøg – en hyldest til to årtier med håndværk og vestjysk ildsjæl.
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