Rhabarber
- Nur noch eins übrig
„Ein engagiertes Buch, das in die Tiefe geht. „Eine wundervolle kleine Liebesgeschichte“ – Der Mandekogebogen
„Ein hervorragendes Buch, das auch in der verkleinerten Fassung alles Wissen enthält, was man braucht. Unabhängig davon, ob Sie in einem Rhabarberviertel aufgewachsen sind oder nicht. „Ihre [Inger Vaabens, Hrsg.] Geschichte über Rhabarber ist äußerst spannend.“ – Lars Lund, Nordjyske Medier
Bereit für den Saisonstart?
Rhabarberbrei, Rhabarbersaft, Rhabarbermarmelade – der Geschmack des Frühlings. Machen Sie sich bereit für die Saison mit diesem praktischen kleinen Buch, das alles enthält, was Sie über den schönen Vorboten des Frühlings wissen müssen.
Erst um 1930 begann man, auch hier zu Hause Rhabarber zu essen. Ursprünglich wurde die Pflanze ausschließlich als Heilpflanze genutzt und ihre Geschichte lässt sich mehrere tausend Jahre zurückverfolgen.
Heutzutage wird das saure Gemüse in den meisten Teilen der Welt häufig verwendet, sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Küche, und es gibt mehr als 70 verschiedene Sorten.
In diesem kleinen Buch schildert Inger Vaaben , Inhaberin des Bio-Kräutergartens Nielsen & Nielsen, ihr Wissen über die Geschichte, den Anbau und die Verwendung des beliebten Frühlingsboten.
Carsten Lunding , Food-Architekt und Autor mehrerer Bücher zum Thema Geschmack, hat Rezepte und den Abschnitt zum Rhabarbergeschmack beigesteuert.
Das Buch enthält 28 Rhabarber-Rezepte für Abendessen, Desserts, Pickles, Getränke und Zubehör.
Rhabarber ist eine Taschenausgabe und ersetzt das Buch Smagen af Rhubarber , das erstmals 2015 veröffentlicht wurde.
Gebundene Ausgabe, 93 Seiten.
Maße: 17x12,5 cm.
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Der Zustand des Artikels, wenn Sie ihn zurücksenden
Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist. Mit anderen Worten: Sie können das Produkt auf die gleiche Weise ausprobieren, als ob Sie es in einem Ladengeschäft ausprobiert hätten.
Wenn der Artikel über die oben beschriebenen hinausgehend anprobiert wurde, betrachten wir ihn als gebraucht. Das bedeutet, dass Sie bei einem Widerruf des Kaufs nur einen Teil oder gar keinen Kaufpreis zurückerhalten, abhängig vom Handelswert des Artikels .
Um den vollen Kaufbetrag zurückzuerhalten, müssen Sie daher das Gleiche tun, wie Sie es auch in einem Ladengeschäft tun können. Sie können das Produkt testen, es aber nicht tatsächlich verwenden.
