Geräucherter Grill

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Geräuchertes BBQ – für ein authentisches Grillerlebnis

Die geräucherte BBQ-Gewürzmischung ist die Essenz der Grillsaison im Glas. Mit seinem reichhaltigen, leicht würzigen und äußerst sättigenden Geschmacksprofil verwandelt es alle Ihre Grillgerichte in wahre Meisterwerke. Diese vielseitige Mischung eignet sich ideal für Einreibungen, Marinaden und sogar als Aromastoff in Ihren Buttermischungen.

Perfekt für viele Grillgerichte:

  • Einreiben: Reiben Sie Ihr Pulled Pork oder Brisket mit Smoked BBQ ein, um eine intensive und aromatische Rinde zu erhalten.
  • Dressing: Peppen Sie Ihren BBQ-Burger mit einem Dressing auf Basis dieser Gewürzmischung auf.
  • BBQ-Butter: Verwandeln Sie einfache Butter in eine aufregende BBQ-Butter, die sich perfekt zum Verteilen auf Mais oder Brot eignet.

Machen Sie Ihre eigene BBQ-Marinade:

Zutaten:

  • 1 EL geräuchertes BBQ
  • 1 dl brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Balsamico-Essig

Vorbereitung:

  1. Kombinieren Sie die geräucherte BBQ-Gewürzmischung mit braunem Zucker und Balsamico-Essig in einer Schüssel.
  2. Rühren, bis sich das Mehl vollständig aufgelöst hat.
  3. Lassen Sie die Marinade mindestens 20 Minuten einwirken, damit sich die Aromen entfalten und verschmelzen können.

Zutaten für Smoked BBQ:

  • Rauchsalz
  • geräucherte Paprika
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Pfeffer
  • Tomate
  • Paprika
  • Kreuzkümmel

Mit Smoked BBQ in Ihrem Küchenarsenal sind Sie immer nur einen Spritzer vom perfekten Grillgeschmack entfernt. Ob zum Marinieren, Würzen oder Verfeinern, diese Mischung verleiht Ihren Grillgerichten eine Extraportion Liebe und Geschmack.


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